描述：產(chǎn)品用于食品加工過程中所需：蒸、煮、燉、燜、煲、烘焙、熬制等工藝深加工。
1.產(chǎn)品自主研發(fā)，核心技術(shù)，專利產(chǎn)品，整體采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼合成；保證食品制作過程不糊底，滿足質(zhì)量、美味、外形、效果標準化作業(yè)需求；
2.高溫液態(tài)油導熱，輻射加熱，傳熱速度快，受熱面積均勻，提高加熱效率；不銹鋼板巖棉夾層保溫，合理利用熱能，實現(xiàn)產(chǎn)品低碳、零排放；
3.專利技術(shù)，熱效率95%以上，產(chǎn)品與直接能源產(chǎn)品比較可節(jié)約80%以上；
4.煮沸開鍋后斷電3小時桶內(nèi)溫度達到90度左右，斷電8小時后桶內(nèi)溫度不低于70度；
5.產(chǎn)品設(shè)定加熱功率器和溫度可調(diào)節(jié)器等使用功能，操作簡便，控制靈活；
6.產(chǎn)品型號、系列多功能化，滿足居家餐飲、賓館、飯店、企業(yè)、軍隊、院校食堂使用
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